Ostropest plamisty mielony 250g

Ostropest to jednoroczna roślina, znana już od czasów starożytnych. Cenili go ówcześni Grecy i Rzymianie. Dużą popularność zyskała w średniowieczu, kiedy otrzymała miano ostu Najświętszej Marii Panny. Według legendy, podczas karmienia małego Jezusa przez matkę, kilka kropli mleka spadło na liście ostropestu i zostawiło na nich białe plamy. Ostropest rośnie, obecnie w obszarze Morza Śródziemnego, Europie i Ameryce Północnej. Osiąga wysokość do 1,6 metra. Wyglądem roślina ta przypomina oset – popularny chwast. Zawarta w ostropeście sylimaryna odpowiada za podnoszenie poziomu glutationu w wątrobie, ten zaś zapobiega uszkadzaniu komórek narządu. Oprócz tego ostropest jest dobrym źródłem błonnika i białka.